Sorbet- Utan socker!

Haha den smakar godare än vad den ser ut kan jag lova!!
4 st Frysta Jordgubbar
0,5 dl Frysta blåbär
2 Isbitar
3 msk juice (valfri)
Om det är väldigt fast (2 msk yoghurt )
Mixa allt tillsammans! Sen är det bara att smaska på!

Smaskigt

Detta var vad jag åt igår och jag är fortfarnade mätt!! Jag vill ut och spring men det är jag för lat för!! Har ångest över att jag inte gillar att träna lika hårt längre....

Chocolate chip cookies

De smakar ljuvligt!!!

Ingredienser:•100 g margarin (mjukt)
•1 dl brun farin eller ½ dl socker
•½ tsk vaniljsocker
•1 ägg
•2 dl vetemjöl
•1 tsk bakpulver
•1/2 tsk salt
•200 g choklad

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 200°C.

Arbeta margarin, farin eller socker och vaniljsocker med elvisp i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt det.
Hacka chokladen (ju större bitar ju godare) Rör ner dem i smeten.

Klicka ut så stora kakor som du vill ha med ett par centimeters mellanrum på plåtar med bakpapper. Grädda ca 10 minuter mitt i ugnen.

 

 


Super söta!!

Igår så bakade jag och mami maränger-
Rosa och nyttiga!! bättre kan dom ju inte bli!!
ca 40 st
3 äggvitor
0,3- 0,5 dl socker
2 droppar rödkaramell färg ( jag hade i VÄLDIGT mycket så de blev ej hårta, mest sega. Dom blir mer rosa i ugnen)
Vispa äggvitorna och socket tillsammans tills det blir så hårt att du kan vända den upp och ner över huvudet.
Du märker nog om du behöver vispa mer.....
Klicka ut marängerna på en plåt, glöm inte att ha bakplåtspapper.
Sen in i ugnen i 45 min på 100g med varmluftsugn. Om man inte har det så kan man ta 125 g ist.0

Lunch

Har inte direkt någon matlust så det får bli det här!! Recept á la mig hittar ni under bilden↓
1 äpple
½ banan
kanel
Hacka äplena i lagom stora bitar, lägg på en tallrik,  strö kanelen över.
Stoppa in i mikron på 20-25 s på 750 w

Cheesecake


Mellanmål/frukost


Det här är väl vad jag lever för!
1,5 - 2 dl naturell lätt yoghurt
Bran flakes
Blåbär 

Jobbiga listan

Här är ALLT jag är allergisk mot. En ruskigt lång lista.

Mjölk, allt med mjölk i choklad, glass och mycket mer.. det är mycket som innehåller det som man inte tänker på. som tex. knäckebröd, bröd, köttfärssås, ost dvs pizza...

Alla sorter av nötter
Kokt ägg
Apelsin
Päron
Banan
Jordgubbar
Clementin
Avocado
Gräs
Pollen
Hästar
Katter(lite)
Curry
Smink (vissa märken)

Ja det var allt! det ser inte så mycket men mjölk och nötterna är stora områden..





Most Wanted

På en söndag vill man bara ta det lugnt. Köpa/baka scones och dricka något varmt till.
Krypa ner under en varm filt och titta på en bra rulle!
Det är min söndag!

Pannkakor

3 ägg
6 dl mjölk
0,5 salt
2 tsk vaniljsocker för mycket smak annars 1,5 tsk
2,5 dl mjöl
50 g smör
Blanda allt torrt i en bunke.
Vispa mjölk och ägg i en annan bunke
Rör ihop allt och tillsätt det smälta smöret.
Nu är det bara att steka!

Frukt, frukt bara frukt

För att fixa till denna super goda smothie behöver man:


3 stora jordgubbar
en halv banan
1 dl naturell/vanilj yoghurt
man kan ha i mer jordgubbar och mindre banan om den ska innehålla mindre kcal...


Våfflor

Min mummsiga middag tänker jag dela med er!!

Våfflor ca 12 st

50 g smör
2 st ägg
7 dl mjölk
6 dl vetemjöl
2 krm salt

Smält smöret.
Vispa äggen i en skål och häll i hälften av mjölken och allt mjöl.
Vispa tills det ser bra ut och sedan häll i resten av ingredienserna.

Hoppas era vofflor blir lika bra som mina!!
Man kan byta ut lite mjöl mot något annat om man vill ha det nyttigare tex. dinkel eller råg.

Engelska scones


Ingredienser
4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
11/2 tsk bakpulver
50 g  smör
1 dl mjölk

Gör så här:

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Finfördela smöret i mjölet.
Rör i mjölk. Arbeta ihop till en deg. 
Gör två delar av degen. Gör vardera deg till en boll och tryck ut.
Ta en kniv och gör ett kryss i degen. 

Lägg på bakplåtspapper på en plåt.
Grädda i mitten av ugnen ca 12 min.


RSS 2.0